
در جلسهی شورای آرد و نان شهرستان مریوان که در اداره صنعت و معدن این شهرستان تشکیل شد به اهمیت نان به عنوان مهمترین ماده غذایی اشاره شد.
به گزارش روابط عمومی ادارهکل استاندارد استان کردستان: جلال سجادی مسئول نمایندگی استاندارد در شهرستان مریوان به اهمیت نان به عنوان نعمتی که عموم مردم از آن استفاده میکنند اشاره کرد و گفت: تولید نان یکی از گستردهترین تولیدات غذایی است و وقتی که دامنه شمول یک ماده غذایی تا این حد گسترده باشد لازم است در تولید آن دقت و نظارت بیشتری صورت گیرد.
وی با اشاره به تاثیر مستقیم استفاده از نان سالم در سلامت مردم و کاهش بیماریهای گوارشی، گفت: از مهمترین وظایف استاندارد و دستگاههای ذیربط کنترل کیفیت تولید نان است که با نظارت و دقت هرچه بیشتر میتوان از کوچکترین موضوعی که در سلامت نان مشکل ایجاد کند جلوگیری و با تولیدکنندگان متخلف برخورد شود.
سجادی در تکمیل سخنانش بیان کرد: یکی از مهمترین موضوعات این جلسه تعیین تکلیف نانواییهای آزادپز مریوان در رابطه با واگذاری آنها در شیفت بعد از ظهر بود که با بررسیها و تصمیمات گرفته شده توسط اعضاء به ۵ مورد نانوایی که در صنف سنگک و بربری فعالیت داشتند مجوز داده شد.
مسئول نمایندگی استاندارد در شهرستان مریوان در پایان به نواقص یکی از کارخانههای شهرستان اشاره کرد و گفت: به دلیل پایین بودن کیفیت آرد و عدم انطباق با استانداردهای لازم به این کارخانه تذکرات لازم داده شد که در صورت تکرار اعلام نواقص موضوع به دبیر کمسیون ارجاع و نسبت به کم کردن سهمیه کارخانه آرد تصمیمات لازم گرفته می شود.
نظرات متعلق به فرستنده ميباشند. مسؤوليت محتواي آنها برعهده فرستنده است.
دیدگاه ها
درصورتیکه مایلید ثبت دیدگاه با نام و مشخصات خودتان انجام شود و امکان نظردهی و پاسخگویی به نظرات سایر کاربران را داشته باشید، باید در سایتثبت نام کنید.