در راستای حمایت از حقوق و سلامت شهروندان، در مرداد ماه سال جاری دو مورد گشت مشترک بازرسی نانوایی‌های شهرستان دیواندره با حضور کارشناسان فرمانداری، استاندارد، شبکه بهداشت و صنعت معدن و تجارت انجام شد.
به گزارش روابط عمومی اداره کل استاندارد استان کردستان، نماینده استاندارد در شهرستان دیواندره گفت: این بازرسی به منظور کنترل وضعیت کیفی آرد و نان، استاندارد بودن نوع نمک مصرفی، رعایت نکات بهداشتی، گران‌فروشی و کم فروشی انجام شد.
سیروس کاکی افزود: در طی دو ماه گذشته بازرسی از تمامی واحدهای خبازی سطح شهر صورت گرفته که در این بازرسی ها مواردی همچون دارا بودن استاندارد و تطابق نوع آرد مصرفی با محصول تولیدی، رعایت زمان قرنطینه و خواب آرد در کارخانه قبل از تحویل به نانوایی ها، مرغوبیت و استاندارد بودن نوع نمک مصرفی، لزوم استاندارد بودن دستگاه های پخت نان و سایر موارد بهداشتی به نانوایی ها آموزش و تذکرات لازم داده شده است.
وی همچنین تصریح کرد: ۱۵ کیسه آرد لواش و تافتون که در واحدهای صنفی پخت سنگک برای پخت سنگک مورد استفاده قرار گرفته بود ضبط شد
نماینده استاندارد تاکید کرد: این واحدها باید از آرد سنگک استفاده کرده و به خاطر سفیدی رنگ نان نباید از آرد لواش و تافتون برای پخت استفاده کنند در غیر این صورت ضبط خواهد شد.
نظرات متعلق به فرستنده ميباشند. مسؤوليت محتواي آنها برعهده فرستنده است.
دیدگاه ها
درصورتیکه مایلید ثبت دیدگاه با نام و مشخصات خودتان انجام شود و امکان نظردهی و پاسخگویی به نظرات سایر کاربران را داشته باشید، باید در سایتثبت نام کنید.